Новий Розділ. Заклад дошкільної освіти «Сонечко»








Лікар радить, консультує, інформує

 

                  Обов’язки медичної служби

Щоденний контроль за станом здоров’я вихованців

Медичні працівники дошкільного навчального закладу мають здійснювати постійний контроль за станом здоров’я дітей, надавати невідкладну медичну допомогу у разі гострого захворювання або травми, систематично навчати дітей правил особистої гігієни, проводити профілактичні щеплення спільно з лікарем-педіатром згідно з календарем щеплень у порядку і в терміни, встановлені МОЗ.

Щоденно медичний персонал контролює профілактику травматизму, спалахів гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь. Щоденні медичні огляди дітей допомагають своєчасно виявити ознаки захворювання у дитини, ізолювати вихованця від здорових дітей і надати невідкладну медичну допомогу. Основи законодавства України про охорону здоров’я від 19 листопада 1992 р. № 2801-XII із змінами і доповненнями.

 

 

Контроль за організацією харчування

Медична сестра дошкільного навчального закладу відповідно до законодавства здійснює постійний контроль за організацією харчування, у тому числі за безпекою харчових продуктів та готових страв; умовами та строками їх зберігання і реалізації, технологією приготування страв; виконанням норм харчування тощо. При організації харчування медичний персонал керується насамперед Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (наказ МОН, МОЗ від 17 квітня 2006 р. № 298/227) та порядком організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах (наказ МОН, МОЗ від 1 червня 2005 р. № 242/329).

 

 

 

ЦИТАТИ

 

Будь-хто, хто здатний зранку вибратися з ліжка, перебуває в дуже пристойній формі. Не вірите? Запитаєте когось із тих, хто вже не може цього зробити.
 
Невідомий автор

 

Будьте зайнятими. Це найдешевші ліки на землі і одні з найефективніших
 
Дейл Карнегі

 

 

Цінність двох речей можна збагнути, лише втративши їх, — молодості і здоров’я.
 
Арабське прислів’я

 

 

Жодне здоровя не витримає, якщо на нього постійно скаржитися
 
Віктор Коняхин

 

Якщо ти не відчуваєш краси барв, якщо ти не цінуєш дружби, якщо тебе не радують пісні — ти хворий, тебе треба лікувати
 
                                                                                                 Арабське прислівя

 

 

ДЛЯ РОЗДУМІВ

 

 

Цілющі властивості води

 
 
Вода — надзвичайно важливий компонент підтримання життя. Окрім того, вона є безцінними природним ліками, які благотворно впливають одразу на весь організм, не викликаючи побічних ефектів. Про цілющі властивості води відомо здавна. Її рекомендували з лікувальною метою ще давні цілителі Гіппократ та Авіценна. Однак нині вода, як ефективний засіб лікування, майже забута. Адже не сприймається лікарями серйозно.

Особливий внесок у лікування водою зробив Вікентій Прісцин — силезький пастух, який на власному прикладі впевнився в лікувальних властивостях води та почав лікувати інших. Його метод лікування водою ґрунтується на постійному вживанні води маленькими порціями (два ковтання). Це сприяє правильній роботі нирок та виведенню шлаків. Окрім того, його пацієнти щоденно купалися та приймали душ під водоспадом, ходили босоніж по воді та мокрій траві. Це загартовує організм та поліпшує кровообіг. Саме Прісцин вперше застосував вологі обертання з лікувальною метою.
Особливу роль у розвитку водолікування відіграв німецький священник Себастіан Кнейп. Цей знаний цілитель присвятив понад 30 років свого життя лікуванню водою. На його думку, вода здатна вилікувати будь-які захворювання, оскільки «вириває коріння захворювання». 




Зазвичай люди хворіють на застуду. Однак не поспішайте вживати ліки, а зробіть водні компреси. Для цього опустіть у холодну воду бавовняні шкарпетки, відіжміть та надягніть на ноги. Температура води визначається температурою організму: що вона вища, то холодніша вода. На шкарпетки одягніть поліетиленові пакети та теплі вовняні шкарпетки. Потім умостіться в теплу постіль. Процедуру повторюють кожні 45 хв., допоки температура не зменшиться. Для цього щонайменше чотири рази змінюють шкарпетки. Якщо процедуру виконувати перед сном, то можна спати в шкарпетках.
Важливою лікувальною умовою є теплі ноги. Якщо вони холодні, то їх треба спершу розігріти. Серед ночі або зранку компрес змінюють. Перед кожним новим компресом слід прополоскати шкарпетки та вимити ноги.

Для лікування бронхіту та запалення легенів простирадло змочують у холодній воді, віджимають та огортають ним хворого. Вкривають ковдрою, аби зігріти тіло. Кожні півтори години простирадло полоскають та повторюють процедуру. Температура тіла значно знижується до опівночі, а до ранку стає нормальною. Процедуру повторюють ще кілька разів.

Холодною водою лікують і геморой. Для цього холодною водою (можна двічі) обмивають запалене місце. За запущеного захворювання роблять водні компреси: змочену у холодній воді, а потім віджату марлю, прикладають на хвилину до геморою тричі на день. Через кілька днів марлеві компреси замінюють кубиками льоду. Їх огортають марлею та прикладають на 30 с. Окрім того, лікування геморою передбачає дотримання принципу роздільного харчування: продукти, що містять вуглеводи та крохмаль, не вживають разом із тваринними білками. До раціону уводять капусту, буряк та інші овочі. Така їжа разом із вживанням зранку натщесерце 200 мл теплої води допоможе відновити моторику кишківника, вилікує від геморою, позбавить від запорів.

За підвищеного артеріального тиску воду путь ковточками (не більше чайної ложки) з інтервалом у три хвилини. Зазвичай через три години тиск зменшується.

Зміцненню очей сприяють холодні ванни. Для цього  обличчя занурюють у воду та відкривають очі на 12–15 с. Процедуру повторюють протягом п’яти хвилин п’ять разів. Застосовують також інший лікувальний метод — холодну воду бризкають в очі. Ці процедури зменшують сльозотечу та свербіж.

Хронічні захворювання горла та радикуліт також лікують водними компресами. Вода має бути +30 °С. Спершу застосовують шкарпеткові компреси на ноги, потім компреси на хворе місце. Компрес змінюють щогодини.

За матеріалами порталу "Обозреватель"

 

А що ми знаємо про корицю?

 

 

Кориця — всесвітньо відомі прянощі, котрі цінують за неповторний аромат із солодким відтінком. Корицю додають у десерти, напої та основні страви, використовують у медицині, а також у парфумерії.

Кориця має багато корисних для організму людини властивостей. Її рекомендують додавати до страв для схуднення та зменшення кількості цукру в крові. Коричний порошок прискорює обмін речовин та стимулює травлення. Т
акож його можна використовувати для зниження кров’яного тиску та зміцнення стінок судин. Мазь із додаванням кориці допоможе зменшити целюліт на проблемних зонах. Оскільки такі мазі мають виражену зігрівальну дію, то аби запобігти опікам, слід дотримуватися рекомендованих доз. За застудних захворювань допоможуть інгаляції з додаванням ефірної олії кориці.

У домашній косметології корицю можна використовувати для очищення шкіри, однак може виникнути незначне подразнення. Аби уникнути алергійних реакцій, 
перед нанесенням на обличчя засобу з додаванням кориці, слід перевірити його на ліктьовому згині. Для приготування масок та скрабів на 15 мл основного засобу додають дві краплі ефірної олії кориці. Як основу використовують нейтральні креми, бальзами, шампуні. Кориця в шампунях та бальзамах розігріває шкіру голови, що сприяє росту волосся, зміцненню його коренів, поліпшенню кровопостачання.

Протипоказання до використання


Не варто застосовувати корицю з лікувальною метою тим, хто страждає на алергію, захворювання печінки та нирок. Вживання кориці протипоказане вагітним, а мами, які годують грудним молоком, мають вживати її в обмеженій кількості.

 

 

Збільшуємо тривалість життя дітей

 
 
"Батьки можуть збільшити тривалість життя дітей на 13 років, не вдаючись до особливих хитрощів", — так вважає відомий британський шеф-кухар Джеймі Олівер. Проте й експерти в галузі здорового харчування підтвердили його думку.
 
Багатьом здається, що діти маю особливу потребу в солодкому, зокрема в морозиві та цукерках. Проте за словами Джеймі Олівера, усе зовсім не так. Діти не запрограмовані на вживання солодкого та жирного. «Знаючи про це, батьки можуть зробити здорове харчування привабливим для дитини, уникнувши вживання шкідливих продуктів», — стверджує авторитетний кухар.
 
Джеймі Олівер вважає, що слід заборонити продавати шкідливу їжу поблизу шкіл, а на продаж цукровмісних продуктів увести додатковий податок. Адже під час вступу до початкової школи кожна десята дитина у Великобританії страждає на ожиріння. А коли діти її закінчують (у віці 10–11 років), ця цифра збільшується, і на ожиріння страждає вже кожна п’ята дитина.

Джеймі Олівер самостійно змінив систему харчування дітей у школах Великобританії, запустивши телешоу про шкільні обіди. У програмі він не лише докоряв владі, а наводив докази того, що повноцінний поживний обід поліпшує концентрацію уваги у дітей,  їхню поведінку та допомагає засвоювати шкільну програму.Правильне харчування в школах корисне і для економіки держави, стверджував Олівер, — і на цифрах довів, що погано навчаючись у школі, діти втрачають можливість вступити до університету, і як наслідок поповнюють ряди безробітних, яких утримує держава. Дугий доказ — статистика. На лікування ожиріння та пов’язаних із ним проблем зі здоров’ям Великобританія витрачає чотири млрд фунтів на рік. Додати ще 10 млрд на лікування діабету та два млрд на боротьбу з ішемічною хворобою серця. І саме цифри стали вирішальними — уряд Великобританії розробив нові стандарти шкільного харчування, замінивши напівфабрикати натуральними продуктами з додаванням свіжих овочів та фруктів, соків та знежиреного молока. Зі шкіл забрали автомати із чіпсами, газованими напоями, шоколадними батончиками. Залишили лише воду, горіхи та сухофрукти. Окрім того, почали проводити уроки здорового харчування, кулінарії, майстер-класи із сезонного харчування. Дослідження, проведені через кілька років, засвідчили, що діти, які їдять нові обіди, ліпше концентруються та показують вищі результати. І поведінка в них поліпшилася. Зменшився відсоток пропусків уроків через захворювання на 14%. Також виявили зв'язок між правильним харчуванням та академічними досягненнями школярів

 

 

 

Незамінний вітамін С

 
 

Вітамін С — знайомий нам з дитинства вітамін. Більшість представників земної фауни здатна виробляти аскорбінову кислоту з глюкози у власному організмі. Людина, на жаль, виключення: ми можемо отримувати цю цінну речовину лише разом з їжею.


 
Функції вітаміну С в організмі людини

Вітамін С — ключовий елемент, що відповідає за засвоєння продуктів харчування тваринного походження. Без цього вітаміну процеси травлення відбуваються не в повному обсязі, і частина їжі не засвоюється, а стає лише баластом. Як наслідок не засвоюються інші вітаміни. Саме ці процеси є причиною сезонного гіповітамінозу. Зимою організм активно вичерпує аскорбінову кислоту, та й з їжею вона потрапляє у значно меншій кількості. Окрім того, шкідливі звички  — паління, алкоголь, кава тощо, у значній кількості поглинають вітаміни-антиоксиданти. Будь-який шок, стреси, хронічні захворювання та постійний прийом лікарських препаратів збільшують потребу організму у вітаміні С.

Джерела вітаміну С
Чемпіоном за вмістом вітаміну С є шипшина. А лимон 
далеко не перший, хоч ми завжди і вважали його найголовнішим джерелом аскорбінової кислоти. За цим показником цитрус поступається червоному болгарському перцю, смородині, обліписі та петрушці. Капуста містить вітамін С в найбільш стійкій формі — аскорбігенній, тому в ній він зберігається особливо довго. Тому ці продукти щодня мають бути на нашому столі.

 

 

Надмірна вага у дітей віком до семи років: причини та наслідки

 
 

Нині проблема набору надмірної ваги стає глобальною, особливо серед дітей. За інформацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, кількість дітей віком від 0 до 5 років, які мають надмірну вагу або ожиріння збільшилася з 31 млн у 1990 році до 44 млн у 2012 році.

Причини надмірної ваги
Основною причиною надмірної ваги є порушення енергетичної рівноваги між калоріями, що споживаються, і калоріями, що витрачаються. До цього призводять:


  • переважання у харчуванні висококалорійних продуктів з високим вмістом жирів, цукру та солі; 
  • зниження рівня фізичної активності через віддавання переваги сидячим формам відпочинку та розваг. 


Надмірна вага може бути і спадковою. Надмірна вага у матері значно збільшує ризик появи надлишкової ваги у дитини. Також у гладких батьків частіше народжуються гладкі діти. Якщо надмірна вага є тільки в одного з батьків, імовірність того, що дитина успадкує схильність до набору зайвих кілограмів, становить 50–60%. 
Також на появу надмірної ваги істотно впливають і соціальні чинники. До них належать:

  • низький освітній і соціальний статус батьків;
  • стресові ситуації у родині, оточення, що викликає стреси.

Такі чинники наносять дитині психічну травму, що може спровокувати в неї надмірну вагу.

Наслідки надмірної ваги
До короткочасних наслідків, що супроводжують надмірну вагу, належать біль у суглобах та хребті, погіршення обміну вуглеводів і жирів, підвищений артеріальний тиск, набряки та задишка. Діти, які мають надмірну вагу, схильні до виникнення різноманітних проблем зі здоров’ям у майбутньому, зокрема:


  • серцево-судинних захворювань;
  • резистентності до інсуліну (зазвичай є першою ознакою розвитку діабету);
  • порушень опорно-рухового апарату;
  • онкологічних захворювань.

Надмірна вага призводить і до зменшення соціальних можливостей у дорослому житті. Тож особливо важливо годувати немовлят та дітей раннього віку здоровою їжею, оскільки саме у цьому віці формується харчові уподобання.